ARROZ INVERNAL DE BERMUDAS
Arroz invernal de bermudas. Alimento Base: Arroz, Si lo hace con arroz integral, debe remojarlo durante una noche. Ponga aceite de oliva en una paellera y fría la cebolla cortada fina, los pimientos picados, los ajos enteros, las zanahorias cortadas...
Ingredientes
- 3 tazas de arroz puede ser integral
- 3 cebollas
- 3 pimientos verdes
- 6 alcachofas
- 5 zanahorias
- 5 dientes de ajo
- 1 bandeja de champiñones
- 3/4 kilo de tomates
- Perejil
- Aceite de oliva
- Salsa de soya
- Sal marina
Elaboración paso a paso
- Si lo hace con arroz integral, debe remojarlo durante una noche.
- Ponga aceite de oliva en una paellera y fría la cebolla cortada fina, los pimientos picados, los ajos enteros, las zanahorias cortadas en rodajas y las alcachofas cortadas en octavos.
- Cocine a fuego fuerte.
- Luego, añada los champiñones y los tomates picados y sofría por 10 minutos más.
- Después viértales unas nueve tazas de agua y condimente con salsa de soya.
- Finalmente, agregue el arroz y deje cocinar a fuego lento hasta que se evapore el agua.
