ARROZ INVERNAL DE BERMUDAS

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ARROZ INVERNAL DE BERMUDAS

Arroz invernal de bermudas. Alimento Base: Arroz, Si lo hace con arroz integral, debe remojarlo durante una noche. Ponga aceite de oliva en una paellera y fría la cebolla cortada fina, los pimientos picados, los ajos enteros, las zanahorias cortadas...
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Arroz
Cocina Bermudas
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 tazas de arroz puede ser integral
  • 3 cebollas
  • 3 pimientos verdes
  • 6 alcachofas
  • 5 zanahorias
  • 5 dientes de ajo
  • 1 bandeja de champiñones
  • 3/4 kilo de tomates
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Salsa de soya
  • Sal marina

Elaboración paso a paso
 

  • Si lo hace con arroz integral, debe remojarlo durante una noche.
  • Ponga aceite de oliva en una paellera y fría la cebolla cortada fina, los pimientos picados, los ajos enteros, las zanahorias cortadas en rodajas y las alcachofas cortadas en octavos.
  • Cocine a fuego fuerte.
  • Luego, añada los champiñones y los tomates picados y sofría por 10 minutos más.
  • Después viértales unas nueve tazas de agua y condimente con salsa de soya.
  • Finalmente, agregue el arroz y deje cocinar a fuego lento hasta que se evapore el agua.