ARROZ CON COLIFLOR Y QUESO RALLADO

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ARROZ CON COLIFLOR Y QUESO RALLADO

Arroz con coliflor y queso rallado. Alimento Base: Arroz, En una cacerola se coloca el aceite de oliva y se dora la cebolla, se le agrega el arroz y la coliflor un poco de caldo y se lo salpimienta a gusto. Se lo deja cocinar por unos minutos revolviendo...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Arroz
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 g de arroz blanco hervido en agua con sal
  • 1 cebolla picada
  • 1 coliflor chico hervido y en trocitos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Caldo de verdura
  • 150 g de queso de rallar
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerola se coloca el aceite de oliva y se dora la cebolla, se le agrega el arroz y la coliflor un poco de caldo y se lo salpimienta a gusto.
  • Se lo deja cocinar por unos minutos revolviendo para que se mezcle la preparación.
  • Luego se coloca todo en una fuente de servir y se espolvorea con mucho queso rallado.