ARROZ CON COCA-COLA ESTILO PERÚ
Arroz con coca-cola estilo perú. Alimento Base: Arroz, Lavar y escurrir el arroz si fuera necesario. Freir el ajo en el aceite sin dejar que se dore demasiado. Agregar el agua y la Coca-Cola, la sal y el cubito. Cuando rompa el hervor, añadir...
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 2 tazas de Coca Cola sin espuma
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 diente de ajo picadito
- 1 cubito de carne pollo o vegetal
- 50 grs. de pasas rubias sin pepa
- 2 Cucharaditas de sal
Elaboración paso a paso
- Lavar y escurrir el arroz si fuera necesario.
- Freir el ajo en el aceite sin dejar que se dore demasiado.
- Agregar el agua y la Coca-Cola, la sal y el cubito.
- Cuando rompa el hervor, añadir el arroz.
- Dejar secar ligeramente y agregar las pasas, revolver bien con un trinche o tenedor.
- Seguir secando hasta que el arroz quede bien graneado.
