ANGULAS A LA BILBAINA
Angulas a la bilbaina. Alimento Base: Angula, Se pone una cazuela de barro al fuego con aceite de oliva hasta que esté muy caliente, se le agregan los ajos partidos en láminas y un poquito de guindilla. Se vuelcan las angulas y se revuelven un...
Ingredientes
- 125 cc aceite de oliva
- 4 diente ajo
- 600 gramos angulas
- 4 guindillas picantes
Elaboración paso a paso
- Se pone una cazuela de barro al fuego con aceite de oliva hasta que esté muy caliente, se le agregan los ajos partidos en láminas y un poquito de guindilla.
- Se vuelcan las angulas y se revuelven un poquito con tenedor de madera.
- Se retiran e inmediatamente se sirven individualmente tapadas con un platito.
