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AGUAS DE CEBADA, CIRUELA Y MELÓN

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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AGUAS DE CEBADA, CIRUELA Y MELÓN

Aguas de cebada, ciruela y melón. Alimento Base: Cebada, Agua de cebada: Se mezclan muy bien todos los ingredientes. Se le añade el hielo. Agua de semillas de melón: Se ponen a orear las semillas para que se sequen un poco, se licúan con el...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Cebada
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Agua de cebada:
  • 1/4 de kilo de cebada en polvo
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 2 tazas de azúcar o al gusto
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 litros de agua
  • Hielo
  • Agua de semillas de melón:
  • Las semillas de 2 melones
  • 2 litros de agua
  • 2 tazas de azúcar o al gusto
  • Hielo
  • Agua de ciruela amarilla:
  • 1/2 kilo de ciruela amarilla seca
  • 2 litros de agua
  • 1 1/2 tazas de azúcar o al gusto
  • HBielo

Method
 

  1. Agua de cebada:
  2. Se mezclan muy bien todos los ingredientes. Se le añade el hielo.
  3. Agua de semillas de melón:
  4. Se ponen a orear las semillas para que se sequen un poco, se licúan con el resto de los ingredientes.
  5. Se cuela la mezcla y se sirve con hielo.
  6. Agua de ciruela:
  7. La ciruela se pone con una taza de agua a que dé un hervor para que se suavice, se escurre, se deshuesa y se licúa con el resto de los ingredientes menos el hielo, que se le añade al final.