REFRESCO DE TAMARINDO

Ingredientes

  • 1/2 kilo de tamarindo
  • Dos tazas de agua caliente
  • Un litro de agua hervida fria
  • Azúcar
  • Hielo

Preparación

Coloca el tamarindo en un recipiente con las dos tazas de agua caliente y lo dejas reposar unos minutos para que suelte su pulpa.

Luego que enfrie, lo estrujas y lo cuelas agegandole el resto de agua.

Endulza a tu gusto y le agregas hielo.

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Características

  • Alimento base: Tamarindo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Perú
  • Comunidad:
  • Típica de: Perú
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Tan acido como el que mas y garantia para un buen funcionamiento digestivo, es este refresco que la sabiduria popular utiliza como laxante.

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