

POTAJE DE AZUKI ESPECIAL DE AMSTERDAM
Potaje de azuki especial de amsterdam. Alimento Base: Judías Azuki, En una olla se calienta el aceite y se sofríen la cebolla y los ajos picados. Se añade el alga partida en trocitos, el tomillo, las judías escurridas y un litro de agua. Se...
Tiempo de preparación 1 hora hora 10 minutos minutos
Tiempo Total 1 hora hora 10 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Judías Azuki
Cocina: Holanda
Method
- En una olla se calienta el aceite y se sofríen la cebolla y los ajos picados.
- Se añade el alga partida en trocitos, el tomillo, las judías escurridas y un litro de agua.
- Se cuece durante una hora, se pasa por el pasapurés, se le agrega la salsa de soja y se sirve decorado con perejil












