PIÑAS CHAPARRITA
Piñas chaparrita. Alimento Base: Piña, Pelar la piña, retirar el centro, cortar en rodajas y luego en trozos pequeños, de tamaño de un bocado, en una cacerola colocar 2 tazas de agua, jugo de limón, edulcorante, tequila, esencia de vainilla...
Ingredientes
- 1 piña madura
- 1 cda de edulcorante
- Jugo de 1 limón
- 1 medida de tequila
- 2 cditas de esencia de vainilla
- 1 ramito de hojas de menta fresca sin cabito
- Para decorar 4 ramitos de menta fresca
Elaboración paso a paso
- Pelar la piña, retirar el centro, cortar en rodajas y luego en trozos pequeños, de tamaño de un bocado, en una cacerola colocar 2 tazas de agua, jugo de limón, edulcorante, tequila, esencia de vainilla y la piña.
- Llevar a fuego y cocinar durante 10 minutos, verter en un bol, incorporar las hojas de menta finamente picadas, mezclar y llevar a la heladera a enfriar.
