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MISTELAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MISTELAS

Mistelas. Alimento Base: Aguardiente, Se pone todo junto a marinar por un mínimo de dos meses, en un recipiente esmaltado o de vidrio, se le puede agregar agua fresca a gusto para hacerla más suave. Se cuela y se embotella. Se sirve en copitas...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Aguardiente
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 libras de moras maduras despezonadas
  • 2 botellas de aguardiente
  • 1 libra de azúcar en almíbar

Method
 

  1. Se pone todo junto a marinar por un mínimo de dos meses, en un recipiente esmaltado o de vidrio, se le puede agregar agua fresca a gusto para hacerla más suave.
  2. Se cuela y se embotella. Se sirve en copitas pequeñas.
  3. Con las moras, un poco de agua y una libra de azúcar, se prepara un dulce, poniéndolas a calar a fuego lento, hasta que tome la densidad deseada.