Lista de aditivos del E-600 al E-699

Table of Contents

NÚMERO

NOMBRE

FUNCIÓN

TOXICIDAD

E-620Ácido L-glutámicoPotenciadorEvitar
E-621Glutamato monosódicoPotenciadorEvitar
E-622Glutamato monopotásicoPotenciadorEvitar
E-623Glutamato cálcicoPotenciadorEvitar
E-624Glutamato amónicoPotenciadorEvitar
E-625Glutamato magnésicoPotenciadorEvitar
E-626Ácido guanílicoPotenciadorPrecaución
E-627Guanilato sódicoPotenciadorEvitar
E-628Guanilato dipotásicoPotenciadorEvitar
E-629Guanilato cálcicoPotenciadorEvitar
E-630Ácido inosínicoPotenciadorEvitar
E-631Inosinato sódicoPotenciadorEvitar
E-632Inosinato dipotásicoPotenciadorEvitar
E-633Inosinato cálcicoPotenciadorEvitar
E-634Ribonucleótidos cálcicosPotenciadorEvitar
E-635Ribonucleótidos disódicosPotenciadorEvitar
E-636MaltolPotenciadorEvitar
E-637EtilmaltolPotenciadorEvitar
E-640Glicina y glicinato sódicoPotenciadorEvitar
E-650Acetato de zincPotenciadorPrecaución
Fuente: aditivos-alimentarios.blogspot.com