ENSALADA OROTINA
Ensalada orotina. Alimento Base: Frutas, Mezclar todos los ingredientes y bañar en jugo de limón y mayonesa., Servir en hojas de lechuga.
Ingredientes
- 1 taza de piña en cuadritos
- 1 taza de mango maduro en cuadritos
- 1 taza de melón picado en cuadritos
- 1 taza de fresas cortadas por la mitad
- 1 taza de aguacate en cuadritos
- 2 to mates picados en cuadritos
- 1 lechuga
- 1 tasa de queso fresco picado en cuadritos
- 2 cucharaditas de culantro finamente picado
- 1 cebolla picada en cuadritos
- 1 chile dulce picado en cuadritos
- 3 limones ácidos
- 1 taza de maíz dulce
- 1 taza de guisanes
- 1/2 taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes y bañar en jugo de limón y mayonesa.
