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ENSALADA OROTINA

Ensalada orotina. Alimento Base: Frutas, Mezclar todos los ingredientes y bañar en jugo de limón y mayonesa., Servir en hojas de lechuga.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Frutas
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de piña en cuadritos
  • 1 taza de mango maduro en cuadritos
  • 1 taza de melón picado en cuadritos
  • 1 taza de fresas cortadas por la mitad
  • 1 taza de aguacate en cuadritos
  • 2 to mates picados en cuadritos
  • 1 lechuga
  • 1 tasa de queso fresco picado en cuadritos
  • 2 cucharaditas de culantro finamente picado
  • 1 cebolla picada en cuadritos
  • 1 chile dulce picado en cuadritos
  • 3 limones ácidos
  • 1 taza de maíz dulce
  • 1 taza de guisanes
  • 1/2 taza de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Mezclar todos los ingredientes y bañar en jugo de limón y mayonesa.