ENSALADA DE FRESA Y KIWI CON VINAGRETA RENDIDA

Table of Contents

ENSALADA DE FRESA Y KIWI CON VINAGRETA RENDIDA

Ensalada de fresa y kiwi con vinagreta rendida. Alimento Base: Fresa, Poner las fresas y el kiwi encima de las hojas de lechuga. Vinagreta: poner el puré de kiwi, el vinagre, azúcar y pimienta negra en un frasco, tapar y agitar muy bien. Servir...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Fresa
Cocina Alicante
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 hojas de lechuga
  • 125 gr. de fresas sin tallo y cortadas a la mitad
  • 1 kiwi pelado y rebanado
  • Vinagreta:
  • 1 kiwi pelado hecho puré
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Pimienta negra molida

Elaboración paso a paso
 

  • Poner las fresas y el kiwi encima de las hojas de lechuga.
  • Vinagreta: poner el puré de kiwi, el vinagre, azúcar y pimienta negra en un frasco, tapar y agitar muy bien. Servir esta mezcla sobre la ensalada.