ENSALADA DE FRESA Y KIWI CON VINAGRETA RENDIDA
Ensalada de fresa y kiwi con vinagreta rendida. Alimento Base: Fresa, Poner las fresas y el kiwi encima de las hojas de lechuga. Vinagreta: poner el puré de kiwi, el vinagre, azúcar y pimienta negra en un frasco, tapar y agitar muy bien. Servir...
Ingredientes
- 2 hojas de lechuga
- 125 gr. de fresas sin tallo y cortadas a la mitad
- 1 kiwi pelado y rebanado
- Vinagreta:
- 1 kiwi pelado hecho puré
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharaditas de azúcar
- Pimienta negra molida
Elaboración paso a paso
- Poner las fresas y el kiwi encima de las hojas de lechuga.
- Vinagreta: poner el puré de kiwi, el vinagre, azúcar y pimienta negra en un frasco, tapar y agitar muy bien. Servir esta mezcla sobre la ensalada.
