ENSALADA DE ESPINACAS
Ensalada de espinacas. Alimento Base: Espinacas, Lavar bien las espinacas, escurrir y cortar en trozos no muy pequeños. Cortar en gajos lo tomates, la cebolla y el aguacate. Poner todos estos ingredientes en una ensaladera, y añadir las pasas...
Ingredientes
- Un manojo de espinacas frescas
- 2 to mates
- 1 aguacate
- 1/2 cebolla
- 12 almendras
- Un puñadito de pasas de corinto
- Albahaca
- Comino molido
- Aceite de oliva
- limón
- Sal
Elaboración paso a paso
- Lavar bien las espinacas, escurrir y cortar en trozos no muy pequeños. Cortar en gajos lo tomates, la cebolla y el aguacate.
- Poner todos estos ingredientes en una ensaladera, y añadir las pasas y las almendras. Echar sal al gusto, albahaca, comino, un chorro de aceite y zumo de limón.
- Remover bien y servir.
