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CÓCTEL CANELAZO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CÓCTEL CANELAZO

Cóctel canelazo. Alimento Base: Aguardiente, En un recipiente que pueda ir al baño de maría, combine todos los ingredientes. Coloque el recipiente sobre agua hirviendo y caliente su contenido, pero sin dejar hervir. Entretanto, aliste jarros...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Aguardiente
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 tazas de agua panela
  • 1 tazas de aguardiente
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 6 astillas de canela

Method
 

  1. En un recipiente que pueda ir al baño de maría, combine todos los ingredientes.
  2. Coloque el recipiente sobre agua hirviendo y caliente su contenido, pero sin dejar hervir.
  3. Entretanto, aliste jarros de cerámica o copas bajas y gruesas.
  4. Sumerja el borde de cada copa en un plato hondo que contenga jugo de limón, luego sumerja en otro recipiente que contenga azúcar.
  5. Deje secar.
  6. Vierta el canelazo sin mojar el borde y decore cada vaso con una astilla de la canela que utilizó.