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BOCADITOS DE SOJA Y ESPINACAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BOCADITOS DE SOJA Y ESPINACAS

Bocaditos de soja y espinacas. Alimento Base: Espinaca, Cueza las Acelgas o espinacas, picalas fino y se le entrevera queso rayado, huevo batido, agregando pan rayado y nueces machacadas (opcionales), aceitunas picadas y soja molida (previamente...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espinaca
Cocina: Játiva
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Acelgas o espinacas
  • Queso rallado
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • 1/4 taza de nueces machacadas opcionales
  • Aceitunas picadas
  • 2 tazas de soja molida
  • Sal
  • Orégano

Method
 

  1. Cueza las Acelgas o espinacas, picalas fino y se le entrevera queso rayado, huevo batido, agregando pan rayado y nueces machacadas (opcionales), aceitunas picadas y soja molida (previamente puesta en remojo y hervida).
  2. Agregales orégano y sal a gusto.
  3. Se une todo para que quede regularmente consistente y jugoso a la vez.
  4. Luego se va cortando en trozos y dando la forma que se desee.
  5. Se fríen en aceite.