
ARROZ CON POLLO DE GUYANA
Arroz con pollo de guyana. Alimento Base: Arroz, Lavar el arroz, calentar el aceite en una sartén, añadir el arroz y rehogar unos instantes, incorporar el pollo y rehogar 5 minutos. A continuación agregar el caldo de pollo, añadir la sal y el...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Arroz
Cocina Guyana
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- 6 oz 180 gr. de arroz
- 2 cucharadas de aceite
- 1 to mate
- 1 pepino
- 1/2 kilo de pollo troceado
- 1/4 de caldo de pollo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de vetsin ajinomoto
Elaboración paso a paso
- Lavar el arroz, calentar el aceite en una sartén, añadir el arroz y rehogar unos instantes, incorporar el pollo y rehogar 5 minutos.
- A continuación agregar el caldo de pollo, añadir la sal y el vetsin y llevar a ebullición, y una vez que cueza, bajar el fuego y dejar cocer hasta que se consuma el caldo unos 15-20 minutos.
- Picar el tomate y el pepino.
- Servir adornando con las rodajas de tomate y pepino.