ARROZ BLANCO CON ELOTE
Arroz blanco con elote. Alimento Base: Arroz, Se remoja el arroz en agua caliente, se lava con agua fría y se pone a dorar junto con el aceite y un ajo. Cuando empiece a sonar, se le retira el aceite, se le pone el elote rebanado, la mantequilla,...
Ingredientes
- 250 grs. de arroz
- 1 elote
- 50 grs. de mantequilla
- 3 tazas de agua
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto y un poco de aceite
Elaboración paso a paso
- Se remoja el arroz en agua caliente, se lava con agua fría y se pone a dorar junto con el aceite y un ajo.
- Cuando empiece a sonar, se le retira el aceite, se le pone el elote rebanado, la mantequilla, el agua y la sal y medio limón exprimido.
- Se tapa y se pone a cocer a fuego manso, se le pone perejil y cebolla.
