ESPAGUETIS CON CALAMARES

Ingredientes

  • 500 g de calamares
  • 1 paquete de espaguetis
  • 4 cucharadas de aceite
  • 3 dientes de ajo, aplastado
  • 1 cebolla, picada
  • 80 ml de vino blanco
  • (1 / 3 de taza) de tinta de calamar

Preparación

Cortar el calamar en tiritas.

Cocinar los espaguetis al dente, escurrir y reservar.

En una sartén calentar el aceite, rehogar la cebolla y el ajo, añadir el vino, dejar hervir y añadir la tinta del calamar, salpimentar e incorporar el calamar, cocinar hasta que el calamar esté tierno.

Mezclar los espaguetis con el calamar y servir.

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Características

  • Alimento base: Espagueti
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Portugal
  • Comunidad:
  • Típica de: Portugal
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No