VERDURAS SALTEADAS CON CILANTRO
Verduras salteadas con cilantro. Alimento Base: Verduras, Se preparan las verduras en cantidades al gusto diversas, troceadas en tiras. Se pone un sartén con aceite de oliva (se puede añadir un aceite de semillas si se dispone de él). Cuando...
Ingredientes
Method
- Se preparan las verduras en cantidades al gusto diversas, troceadas en tiras.
- Se pone un sartén con aceite de oliva (se puede añadir un aceite de semillas si se dispone de él).
- Cuando eche humo se añaden las verduras.
- No deben de estar más de dos minutos en la sartén y se deben remover enérgicamente con cuchara de madera.
- Deben estar crujientes.
- Se pone la salsa de soja, el zumo de lima y la corteza, las hojas de cilantro.
- Remover un poco todo y en unos segundos estarán listas.
