REFRESCO DE CEBADA

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REFRESCO DE CEBADA

Refresco de cebada. Alimento Base: Cebada, Hervir la cebada con la Cola de caballo y la linaza durante media hora aproximadamente con el agua. Colar en una jarra y agregar el jugo de limón y endulzar al gusto.,
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Cebada
Cocina Perú
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 100 grs. de cebada
  • 1/2 atado de Cola de caballo
  • 2 cucharadas de linaza
  • 1 1/2 litros de agua
  • El jugo de 2 limones
  • Azúcar al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir la cebada con la Cola de caballo y la linaza durante media hora aproximadamente con el agua.
  • Colar en una jarra y agregar el jugo de limón y endulzar al gusto.