RECETA DE POSTRE DE CAJETA DE 135 KCAL.

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RECETA DE POSTRE DE CAJETA DE 135 KCAL.

Receta de postre de cajeta de 135 kcal.. Alimento Base: Leche, Hervir la leche con la cajeta y la canela. Añadir la grenetina hidratada en el agua fría moviendo bien hasta que se disuelva. Enfriar. Batir las claras de huevo hasta que quede a punto...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Leche
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 1/2 tazas de leche
  • 1 taza de cajeta
  • 1 raja de canela
  • 2 cucharadas 14 g grenetina sin sabor
  • 1/2 taza de agua
  • 3 claras de huevo
  • 1/2 taza de azúcar

Method
 

  1. Hervir la leche con la cajeta y la canela.
  2. Añadir la grenetina hidratada en el agua fría moviendo bien hasta que se disuelva. Enfriar.
  3. Batir las claras de huevo hasta que quede a punto de turrón.
  4. Mezclar con la natilla envolviendo bien hasta que todo quede homogéneo.
  5. Poner en un molde húmedo en el refrigerador, desmoldar cuando esté firme.

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