QUESO AL PAPILLOTE

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QUESO AL PAPILLOTE

Queso al papillote. Alimento Base: Queso, Precalentar el horno, lavar los tomates y cortarlos en rodajas. Pelar la cebolla y cortarla en aros finos. Untar con el aceite dos trozos grandes de papel de aluminio y poner encima el tomate y la cebolla...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Queso
Cocina Alovera
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 to mate carnoso grande
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 lonchas de queso de oveja o mozzarela
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • Romero y tomillo seco al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno, lavar los tomates y cortarlos en rodajas.
  • Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
  • Untar con el aceite dos trozos grandes de papel de aluminio y poner encima el tomate y la cebolla cortados.
  • Colocar encima el queso y sazonar con las hierbas.
  • Cubrir con el tomate y cebolla restante.
  • Doblar el papel de aluminio y asar a unos 180º durante 20 minutos más o menos