FLAN DE MANZANAS AL RON BAJO EN CALORÍAS 140 KCAL
Flan de manzanas al ron bajo en calorías 140 kcal. Alimento Base: Huevos, Poner las manzanas peladas y cortadas en trozos en una cacerola con el edulcorante artificial y la canela. Añadir un poco de agua y cocinar lentamente durante 20 minutos....
Ingredientes
- Huevos 4 Unidades
- Agua 2 Cucharadas
- Manzana 500 grs.
- Azúcar 100 grs.
- Ron 1 Cucharada
- Canela 1 rajita
- Leche descremada 250 ml.
- Edulcorante a gusto
Elaboración paso a paso
- Poner las manzanas peladas y cortadas en trozos en una cacerola con el edulcorante artificial y la canela.
- Añadir un poco de agua y cocinar lentamente durante 20 minutos.
- Caramelizar un molde con el azúcar y el agua y dejar enfriar.
- Batir los huevos con la leche.
- Agregar las manzanas trituradas y el ron y verter en el molde caramelizado.
- Cocinar al baño María en horno precalentado a 180 ° C, durante 45 minutos, hasta que esté bien cuajado.
- Dejar enfriar, desmoldar y decorar a gusto.
