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FLAN DE MANZANAS AL RON BAJO EN CALORÍAS 140 KCAL

Flan de manzanas al ron bajo en calorías 140 kcal. Alimento Base: Huevos, Poner las manzanas peladas y cortadas en trozos en una cacerola con el edulcorante artificial y la canela. Añadir un poco de agua y cocinar lentamente durante 20 minutos....
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Tiempo de preparación 1 hora 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Alemania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Huevos 4 Unidades
  • Agua 2 Cucharadas
  • Manzana 500 grs.
  • Azúcar 100 grs.
  • Ron 1 Cucharada
  • Canela 1 rajita
  • Leche descremada 250 ml.
  • Edulcorante a gusto

Method
 

  1. Poner las manzanas peladas y cortadas en trozos en una cacerola con el edulcorante artificial y la canela.
  2. Añadir un poco de agua y cocinar lentamente durante 20 minutos.
  3. Caramelizar un molde con el azúcar y el agua y dejar enfriar.
  4. Batir los huevos con la leche.
  5. Agregar las manzanas trituradas y el ron y verter en el molde caramelizado.
  6. Cocinar al baño María en horno precalentado a 180 ° C, durante 45 minutos, hasta que esté bien cuajado.
  7. Dejar enfriar, desmoldar y decorar a gusto.