Name: FIDEOS DULCES
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 450 g amplia rizado fideos de huevo; 250 g de azúcar; 6 huevos; 115 g mantequilla; 225 g de pasas; 1 cucharadita de canela molida; 1 lata de leche evaporada; Pizca de sal

FIDEOS DULCES

Fideos dulces. Alimento Base: Fideo, Lleve una cacerola de agua ligeramente salada a hervir y agregar los fideos de huevo. Cocine durante unos 6 minutos (o 3 / 4 del tiempo de cocción recomendado). Escurrir la pasta, añadir a un plato. Bata juntos...

Tiempo de preparación 40 min

Tiempo total 40 min

Plato Fideo

Cocina Trinidad

Raciones 4 comensales

Ingredientes

450 g amplia rizado fideos de huevo
250 g de azúcar
6 huevos
115 g mantequilla
225 g de pasas
1 cucharadita de canela molida
1 lata de leche evaporada
Pizca de sal

Elaboración paso a paso

Lleve una cacerola de agua ligeramente salada a hervir y agregar los fideos de huevo. Cocine durante unos 6 minutos (o 3 / 4 del tiempo de cocción recomendado). Escurrir la pasta, añadir a un plato. Bata juntos los huevos, la leche evaporada, canela, azúcar y sal. Verter sobre los fideos a continuación, agregue la mantequilla y las pasas.
Vierta en una cacerola para hornear y horneare hasta que esté firme y ligeramente dorada en la parte superior (unos 25 minutos). Servir bien caliente.