CREMA DE LECHE MUY FÁCIL Y RÁPIDA PARA CELÍACOS

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CREMA DE LECHE MUY FÁCIL Y RÁPIDA PARA CELÍACOS

Crema de leche muy fácil y rápida para celíacos. Alimento Base: Leche, Lo primero que haremos será calentar la leche junto con el azúcar en un cazo. Diluimos la maizena en un poco de leche fría. Cuando veamos que empieza a hervir la leche...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Leche
Cocina Vitoria
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de leche
  • 30 g de maizena o harina sin gluten
  • 1 cucharada colmada de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar mejor molida

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que haremos será calentar la leche junto con el azúcar en un cazo.
  • Diluimos la maizena en un poco de leche fría.
  • Cuando veamos que empieza a hervir la leche añadiremos la maizena e iremos removiendo hasta que rompa a hervir de nuevo, que retiraremos del fuego.