CHEESECAKE DE QUESO PHILADELPHIA CON RON

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CHEESECAKE DE QUESO PHILADELPHIA CON RON

Cheesecake de queso philadelphia con ron. Alimento Base: Queso Philadelphia, Esta receta es muy sencilla de preparar y a su vez es muy deliciosa, lo que tienes que haces es colocar en un recipiente el queso, el azúcar y la ralladura de limón,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Queso Philadelphia
Cocina Loja
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 650 gr. de Queso Philadelphia
  • 250 cm3 de Crema de Leche
  • 250 gr. de azúcar
  • 1 limón
  • 1 copita de ron
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 pionono

Elaboración paso a paso
 

  • Esta receta es muy sencilla de preparar y a su vez es muy deliciosa, lo que tienes que haces es colocar en un recipiente el queso, el azúcar y la ralladura de limón, y batirlo con fuerza para que tome consistencia.
  • Una vez realizado este proceso debes agregar gelatina ya disuelta en agua caliente, sigues batiendo un instante y agrega la crema, no dejes de batir hasta conseguir un consistencia cremosa.
  • Una vez que tienes la preparación debes ingresarla en un molde, si lo posees es mejor uno con bordes desmontables.
  • Debes acomodar en el mismo un pionono humedecido con ron, verter la preparación y una vez terminado este proceso llevar al refrigerador unas 4 horas.