CHEESECAKE DE QUESO PHILADELPHIA CON RON

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CHEESECAKE DE QUESO PHILADELPHIA CON RON

Cheesecake de queso philadelphia con ron. Alimento Base: Queso Philadelphia, Esta receta es muy sencilla de preparar y a su vez es muy deliciosa, lo que tienes que haces es colocar en un recipiente el queso, el azúcar y la ralladura de limón,...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Queso Philadelphia
Cocina: Loja

Ingredientes
  

  • 650 gr. de Queso Philadelphia
  • 250 cm3 de Crema de Leche
  • 250 gr. de azúcar
  • 1 limón
  • 1 copita de ron
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 pionono

Method
 

  1. Esta receta es muy sencilla de preparar y a su vez es muy deliciosa, lo que tienes que haces es colocar en un recipiente el queso, el azúcar y la ralladura de limón, y batirlo con fuerza para que tome consistencia.
  2. Una vez realizado este proceso debes agregar gelatina ya disuelta en agua caliente, sigues batiendo un instante y agrega la crema, no dejes de batir hasta conseguir un consistencia cremosa.
  3. Una vez que tienes la preparación debes ingresarla en un molde, si lo posees es mejor uno con bordes desmontables.
  4. Debes acomodar en el mismo un pionono humedecido con ron, verter la preparación y una vez terminado este proceso llevar al refrigerador unas 4 horas.