
BIZCOCHO DE CALABAZA CON PASAS Y NUECES EN THERMOMIX
Bizcocho de calabaza con pasas y nueces en thermomix. Alimento Base: Calabaza, Con la calabaza y el azúcar programar 1 minuto, velocidad 6, añadir los huevos y aceite y programar 1 minuto en velocidad 6. Luego la harina y mezclar en velocidad...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Calabaza
Cocina Murcia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 250 g de calabaza asada y limpia
- 250 g de azúcar
- 250 g de harina
- 3 huevos
- 1 papel de gaseosa azul
- 1 papel de gaseosa blanco
- 70 g aceite girasol
- Pasas y nueces
Elaboración paso a paso
- Con la calabaza y el azúcar programar 1 minuto, velocidad 6, añadir los huevos y aceite y programar 1 minuto en velocidad 6.
- Luego la harina y mezclar en velocidad 6 con el "papel blanco de gaseosa".
- Al final añadir el azul.
- Poner un molde engrasado y añadir las pasas escaldadas y escurridas.
- Adornar con nueces y azúcar.
- Meter al horno a 180º.