
ZUMO DE MANGO Y NARANJA
Zumo de mango y naranja. Alimento Base: Mango, Calentar el agua con el azúcar y la cáscara de naranja a fuego lento hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar a temperatura ambiente, a continuación, agregue la pulpa de mango y...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Mango
Cocina Tanzania
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 700 ml de agua
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de cáscara de naranja finamente ralladas
- 450 g de mango puré
- 250 ml de zumo de naranja natural
- 120 ml de jugo de limón recién exprimido
Elaboración paso a paso
- Calentar el agua con el azúcar y la cáscara de naranja a fuego lento hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar a temperatura ambiente, a continuación, agregue la pulpa de mango y el jugo de naranja y limón. Mezclar bien y colocar en el refrigerador para enfriar. Servir frío con hielo picado.