LENDRECILLAS DE CORDERO

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LENDRECILLAS DE CORDERO

Lendrecillas de cordero. Alimento Base: Cordero, Tenemos que dejar las lendrecillas muy limpias de carne y adherencias. Se pueden guisar simplemente fritas con ajos, añadiendo un majado de ajo y perejil con una cucharada de coñac, o haciéndoles...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Cordero
Cocina La Mancha
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • Criadillas
  • ajos
  • perejil
  • coñac
  • cebolla
  • tomate
  • almendras

Elaboración paso a paso
 

  • Tenemos que dejar las lendrecillas muy limpias de carne y adherencias.
  • Se pueden guisar simplemente fritas con ajos, añadiendo un majado de ajo y perejil con una cucharada de coñac, o haciéndoles una salsilla con cebolla, tomate y almendras picadas.