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LENDRECILLAS DE CORDERO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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LENDRECILLAS DE CORDERO

Lendrecillas de cordero. Alimento Base: Cordero, Tenemos que dejar las lendrecillas muy limpias de carne y adherencias. Se pueden guisar simplemente fritas con ajos, añadiendo un majado de ajo y perejil con una cucharada de coñac, o haciéndoles...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 1 comensales
Plato: Cordero
Cocina: La Mancha
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Criadillas
  • ajos
  • perejil
  • coñac
  • cebolla
  • tomate
  • almendras

Method
 

  1. Tenemos que dejar las lendrecillas muy limpias de carne y adherencias.
  2. Se pueden guisar simplemente fritas con ajos, añadiendo un majado de ajo y perejil con una cucharada de coñac, o haciéndoles una salsilla con cebolla, tomate y almendras picadas.