HAMBURGUESAS DE FIESTA CANTINA CON LENTEJAS Y VERDURAS

HAMBURGUESAS DE FIESTA CANTINA CON LENTEJAS Y VERDURAS

Hamburguesas de fiesta cantina con lentejas y verduras. Alimento Base: Lenteja, Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licúa hasta que todo esté suave. Se coloca en una tacita y se lleva a la nevera durante 10 minutos (no al congelador)...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Lenteja

Cocina: Puerto Rico

Ingredients Method

Ingredientes

1 pocillo de lentejas cocidas
Cebolla junca ojalá con la hoja
Pimentón al gusto
Ajo al gusto
Tallo de apio
Sal al gusto
Un huevo

Method

Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licúa hasta que todo esté suave.
Se coloca en una tacita y se lleva a la nevera durante 10 minutos (no al congelador) para que se ponga un poco seca.
Luego, en una sartén se coloca un poco de aceite de oliva donde las vamos a freír por cucharadas teniendo cuidado de aplanarlas un poco con el lomito de la cuchara.