HAMBURGUESAS DE FIESTA CANTINA CON LENTEJAS Y VERDURAS

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HAMBURGUESAS DE FIESTA CANTINA CON LENTEJAS Y VERDURAS

Hamburguesas de fiesta cantina con lentejas y verduras. Alimento Base: Lenteja, Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licúa hasta que todo esté suave. Se coloca en una tacita y se lleva a la nevera durante 10 minutos (no al congelador)...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Lenteja
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pocillo de lentejas cocidas
  • Cebolla junca ojalá con la hoja
  • Pimentón al gusto
  • Ajo al gusto
  • Tallo de apio
  • Sal al gusto
  • Un huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Se colocan todos los ingredientes en la licuadora y se licúa hasta que todo esté suave.
  • Se coloca en una tacita y se lleva a la nevera durante 10 minutos (no al congelador) para que se ponga un poco seca.
  • Luego, en una sartén se coloca un poco de aceite de oliva donde las vamos a freír por cucharadas teniendo cuidado de aplanarlas un poco con el lomito de la cuchara.