
FALSA LANGOSTA
Falsa langosta . Alimento Base: Pescado, Se cuece el pescado y se pasa por la procesadora cuando está frío. Las zanahorias, bien lavadas, en crudo también se procesan. Se mezcla bien todo, y se le agrega un poquito de aceite de oliva. Se le agrega...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pescado
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 Kilo de pescado sin espinas puede ser atún, pollo de mar, filetes de merluza
- 4 zanahorias
- Mayonesa
- Ketchup
- Aceite de oliva
- Mostaza
- Aceitunas
Elaboración paso a paso
- Se cuece el pescado y se pasa por la procesadora cuando está frío.
- Las zanahorias, bien lavadas, en crudo también se procesan.
- Se mezcla bien todo, y se le agrega un poquito de aceite de oliva.
- Se le agrega mayonesa, ketchup, un poquito de mostaza hasta que quede una pasta homogénea.
- Se presenta en una fuente y se adorna con las especies que quieran.