
TARTA SANTANDERINA DE QUESO CON THERMOMIX
Tarta santanderina de queso con thermomix. Alimento Base: Queso, Incorporarlo todo junto en el vaso y programar 10 minutos a temperatura 100º a velocidad 1. Cuando termine el tiempo, dejamos girando un poco, para evitar derramamientos. Untar el...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Queso
Cocina Santander
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 3/4 litro de leche
- 2 sobres de cuajada
- 8 quesitos
- 1 y 1/2 cub de azúcar
- 2 huevos
- 1 tarrina de nata opcional
Elaboración paso a paso
- Incorporarlo todo junto en el vaso y programar 10 minutos a temperatura 100º a velocidad 1.
- Cuando termine el tiempo, dejamos girando un poco, para evitar derramamientos.
- Untar el fondo de la tartaleta con mantequilla y poner una base de galletas, echar la crema de la tarta, cuando se enfríe meter en el frigorífico y cuando desmolde poner encima una capa de mermelada.
- Si la leche y los huevos están fríos, programar 8 minutos.