
RECETA PARA PREPARAR GOMINOLAS CASERAS DE NARANJA
Receta para preparar gominolas caseras de naranja. Alimento Base: Azúcar, En una cacerola echa primero los ingredientes secos (menos el azúcar para decorar y el aceite) y añade el zumo. Ponlo a calentar a fuego lento aproximadamente unos diez...
Tiempo de preparación 30 minutos min
Tiempo total 30 minutos min
Plato Azúcar
Cocina España
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 300 gramos de azúcar blanco
- 200 ml de zumo de naranja
- 2 sobres de gelatina neutra
- 1 sobre de gelatina de de limón
- Unas cucharadas de azúcar para decorar las gominolas
- Un poco de aceite de girasol
Elaboración paso a paso
- En una cacerola echa primero los ingredientes secos (menos el azúcar para decorar y el aceite) y añade el zumo. Ponlo a calentar a fuego lento aproximadamente unos diez minutos, pero teniendo cuidado de que no hierva y removiendo de vez en cuando.
- Mientras con las manos unta con un poquito de aceite -que hará que al desmoldar salga mejor- un molde (mejor si es de silicona) los hay que vienen ya con formas sino uno normal y después se cortarán.
- Cuando la mezcla de arriba esté lista, remover y echar con cuidado en el molde elegido. Dejar que se enfríe a temperatura ambiente, y luego llevar a la nevera donde tendremos por mínimo 6 horas.
- Extraemos del molde, si no era con formitas pues cortamos neustras gominolas, rebozamos en azúcar cada una, y listo.