PAN DE ESPELTA, SEMILLAS DE AMAPOLA Y SÉSAMO

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PAN DE ESPELTA, SEMILLAS DE AMAPOLA Y SÉSAMO

Pan de espelta, semillas de amapola y sésamo. Alimento Base: Harina de espelta, Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar el molde donde vayamos a cocer nuestro pan. En un tazón grande, mezclar la harina de espelta, sal y bicarbonato de sodio....
Tiempo de preparación 1 h 30 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Harina de espelta
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 4 tazas de harina de espelta
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2-1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche
  • 2-3 cucharadas de miel
  • Semillas de amapola
  • Semillas de sésamo

Elaboración paso a paso
 

  • Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar el molde donde vayamos a cocer nuestro pan.
  • En un tazón grande, mezclar la harina de espelta, sal y bicarbonato de sodio. En un tazón pequeño mezclar juntos la leche y la miel.
  • Combinar la mezcla de leche y miel con los ingredientes secos hasta obtener una mezcla homogénea y suave, añadir las semillas mexclar un poco. Verter la mezcla en el molde para pan engrasado.
  • Hornear durante 60-70 minutos en el horno precalentado, hasta que esté más o menos doradito.