PAN DE ESPELTA, SEMILLAS DE AMAPOLA Y SÉSAMO
Pan de espelta, semillas de amapola y sésamo. Alimento Base: Harina de espelta, Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar el molde donde vayamos a cocer nuestro pan. En un tazón grande, mezclar la harina de espelta, sal y bicarbonato de sodio....
Ingredientes
- 4 tazas de harina de espelta
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2-1 cucharadita de sal
- 2 tazas de leche
- 2-3 cucharadas de miel
- Semillas de amapola
- Semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados. Engrasar el molde donde vayamos a cocer nuestro pan.
- En un tazón grande, mezclar la harina de espelta, sal y bicarbonato de sodio. En un tazón pequeño mezclar juntos la leche y la miel.
- Combinar la mezcla de leche y miel con los ingredientes secos hasta obtener una mezcla homogénea y suave, añadir las semillas mexclar un poco. Verter la mezcla en el molde para pan engrasado.
- Hornear durante 60-70 minutos en el horno precalentado, hasta que esté más o menos doradito.
