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Artículo Revisado·Alimentos,Glosario gastronómico,Jumil

Jumil

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

También llamado Xumil, insecto comestible que se consume en los estados de Morelos y Guerrero, en México. Cuando estos insectos tienen un característico sabor a canela proveniente de los
tallos y las hojas de los encinos de los cuales se alimentan. 

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