– Los moldes para budines y patés son siempre refractarios; aptos para el horno y el Baño María.
Suelen ser de loza o de vidrio.
Son de fácil limpieza y pueden tener forma atractiva con o sin tapa, que mejoran bastante la estética del plato.

– Los moldes para budines y patés son siempre refractarios; aptos para el horno y el Baño María.
Suelen ser de loza o de vidrio.
Son de fácil limpieza y pueden tener forma atractiva con o sin tapa, que mejoran bastante la estética del plato.