La feijoa (Acca sellowiana, sin.
Feijoa sellowiana), es un arbusto ramificado que alcanza 4 metros de altura. Es
originario de las tierras altas del sur de Brazil y norte de Argentina. Resiste
el frío, aunque no bajo los -5° C. Es sensible a las temperaturas muy elevadas
y a la excesiva sequedad del aire.
El fruto es
una baya oblonga de 4 a
6 cm de
largo y 3 a
5 cm de
ancho, verde oscuro en la madurez, con aromas agradables propios. La
fructificación requiere clima fresco. La pulpa del fruto es carnosa, blancuzca
o amarillenta, y fragante. Es comestible, rica en vitamina C y con ella se
preparan bebidas, jaleas, helados y mermeladas.
