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Artículo Revisado·Glosario gastronómico,Glosario sobre los vinos,Hueco

Hueco

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

En cata, se aplica a algunos vinos tintos que decepcionan en boca en todo su recorrido (ataque, paso y final) por falta de expresión, volumen y sabores.

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