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Artículo Revisado·Galangal,Glosario gastronómico,Términos Gastronómicos

Galangal

Escrito por Equipo Editorialjulio 29, 2021Revisado por Walter C

Conocido también como Jengibre azul, es un rizoma con usos tanto culinarios como medicinales, es
muy conocido en las cocinas asiáticas.

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