En Argentina, los chinchulines son los trozos de intestino delgado de la vaca. La cocción de los mismos se realiza a la parrilla sobre brasas de leña o carbón.
En Argentina, los chinchulines son los trozos de intestino delgado de la vaca. La cocción de los mismos se realiza a la parrilla sobre brasas de leña o carbón.
