Frutos del naranjo (Citrus sinensis, L.), mandarino (Citrus reticultata Blanco) y limonero (Citrus limon L.).Los frutos presentarán un desarrollo apropiado, y un estado, en
especial el de madurez, que permita soportar el transporte,
conservación, acondicionamiento y envasado que asegure su llegada a
destino en condiciones satisfactorias. Los cítricos amparados por la
IGP serán los clasificados en las categorías «Extra» y «I», según la
norma de calidad que sea de aplicación.
La presentación se hará en envases de uso alimentario, autorizados
por el Consejo Regulador. Los formatos serán cajas de 2,5 a 20 Kg. y
mallas o bolsas de 1 a 4 Kg.La zona de producción de los cítricos amparados por la IGP «Cítricos
Valencianos», está constituida por una franja litoral que se extiende
de norte a sur a lo largo de la costa y en el interior hacia los valles
de los ríos, abarcando una serie de términos municipales de las
provincias de Castellón, Valencia y Alicante.
Cítricos Valencianos
