Tajadas redondas muy finas.
Generalmente se usa en papas, camotes, plátanos. El corte es más parejo y
preciso si se utiliza mandolina. Ejemplo: Chifles.
Chips


Tajadas redondas muy finas.
Generalmente se usa en papas, camotes, plátanos. El corte es más parejo y
preciso si se utiliza mandolina. Ejemplo: Chifles.