Nombre genérico que se aplica a cualquier Chile de
color amarillo, rubio o verde amarillento. En diferentes regiones de México se
tienen Chiles güeros totalmente distintos es forma, tamaño, sabor, intensidad
de picor y utilización. Entre ellos el Chile caribe, carricillo, trompita, x
cat ik y el Chile amarillento para rellenar.
Chile Güero
