El alajú, es un dulce tÃpico castellano, propio de la provincia de Cuenca, hecho a base de almendras, nueces y, a veces, piñones, pan rallado y tostado, especia fina y miel Â
bien cocida.
El alajú, es un dulce tÃpico castellano, propio de la provincia de Cuenca, hecho a base de almendras, nueces y, a veces, piñones, pan rallado y tostado, especia fina y miel Â
bien cocida.