EMPANADILLAS RELLENAS DE ATÚN Y SURIMI AL HORNO

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EMPANADILLAS RELLENAS DE ATÚN Y SURIMI AL HORNO

Empanadillas rellenas de atún y surimi al horno. Alimento Base: Empanadilla, Escurrir el atún y mezclar en un plato hondo junto con los huevos cocidos picados y los palitos de cangrejo picados. Añadir la salsa de tomate frito y mezclar bien....
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Empanadilla
Cocina España
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 2 paquetes de empanadillas
  • 4 latas de atún en aceite de oliva
  • 4-5 palitos de cangrejo surimi
  • 2-3 huevos cocidos
  • 1 bote de salsa de tomate frito
  • 1 huevo para pintar

Elaboración paso a paso
 

  • Escurrir el atún y mezclar en un plato hondo junto con los huevos cocidos picados y los palitos de cangrejo picados. Añadir la salsa de tomate frito y mezclar bien.
  • Repartir una cucharada de relleno en cada empanadilla, doblar a la mitad y cerrar con ayuda de un tenedor. Colocar las empanadillas en una fuente de horno forrada con papel especial de horno.
  • Pintar con el huevo batido con ayuda de una brocha de cocina. Precalentar el horno a unos 180ºC durante 8 minutos, hornear las empanadillas durante 15-20 minutos, hasta que se doren.
  • Ya tenéis listas estas rápidas y ricas empanadillas para grandes y pequeños, que disfrutéis!!.