CERDO AL ESTILO CHINO DE SHENZHEN BAJA EN CALORÍAS 400 KCAL
Cerdo al estilo chino de shenzhen baja en calorías 400 kcal. Alimento Base: Carne de Cerdo, Poner en un recipiente la carne magra de cerdo, cortada en tiras, con la raíz de jengibre fresca, cortada en tiritas, el aceite y la salsa de soja. Dejar...
Ingredientes
- Aceite 1 Cucharada
- Sal a gusto
- Cebolla de verdeo 4 Unidades
- Salsa de soja 2 Cucharadas
- Carne de cerdo 500 grs.
- Jengibre 30 grs.
- Choclo en grano 250 grs.
Elaboración paso a paso
- Poner en un recipiente la carne magra de cerdo, cortada en tiras, con la raíz de jengibre fresca, cortada en tiritas, el aceite y la salsa de soja.
- Dejar reposar el adobo 30 minutos.
- Calentar una sartén grande y saltear la carne con el adobo, durante 10 minutos.
- Agregar los granos de choclo y un poco de líquido, si fuera necesario.
- Cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.
- Verter en una fuente de servicio y agregar por encima las cebollas de verdeo picadas.
