CERDO AL ESTILO CHINO DE SHENZHEN BAJA EN CALORÍAS 400 KCAL

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CERDO AL ESTILO CHINO DE SHENZHEN BAJA EN CALORÍAS 400 KCAL

Cerdo al estilo chino de shenzhen baja en calorías 400 kcal. Alimento Base: Carne de Cerdo, Poner en un recipiente la carne magra de cerdo, cortada en tiras, con la raíz de jengibre fresca, cortada en tiritas, el aceite y la salsa de soja. Dejar...
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Carne de Cerdo
Cocina China
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite 1 Cucharada
  • Sal a gusto
  • Cebolla de verdeo 4 Unidades
  • Salsa de soja 2 Cucharadas
  • Carne de cerdo 500 grs.
  • Jengibre 30 grs.
  • Choclo en grano 250 grs.

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en un recipiente la carne magra de cerdo, cortada en tiras, con la raíz de jengibre fresca, cortada en tiritas, el aceite y la salsa de soja.
  • Dejar reposar el adobo 30 minutos.
  • Calentar una sartén grande y saltear la carne con el adobo, durante 10 minutos.
  • Agregar los granos de choclo y un poco de líquido, si fuera necesario.
  • Cocinar a fuego lento durante 10 minutos más.
  • Verter en una fuente de servicio y agregar por encima las cebollas de verdeo picadas.