Rakı (o Raki) es un licor anisado célebre en
Turquía. En turco, raki se escribe como «Rakı», pero en el extranjero
a menudo aparece como (raki). Es similar a varias bebidas alcohólicas que se
pueden encontrar en el Mediterráneo y zonas de los Balcanes como: pastis,
sambuca, arak, ouzo, tsikoudia, tsipouro, y mastica. Elaborado a partir de
varias frutas por lo general se emplea el higo en su producción.
Raki
