Planta de la familia de las leguminosas cuyas semillas son las
arvejas. Conocida también como Guisantes verdes, Guisante, Arveja, Arvejas, Chícharo, Chícharos. Se ha cultivado en Europa durante siglos y se cuenta hoy día entre las
hortalizas más populares en todo el mundo, aunque por desgracia se suelen
consumir en lata, secos o congelados.
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